學校依據辦學定位和發展目標，結合專業發展水平，建立招生、人才培養與就業聯動的專業動態調整機制，不斷增強專業設置與經濟社會發展的契合度和適應性。截至2025年8月31日，學校圍繞“4+3+3”海南特色現代化產業體系以及13個重點園區發展的需求，設有四年制本科專業28個，涉及裝備制造、交通運輸、土木建筑、生物與化工、食品藥品與糧食、電子與信息、醫藥衛生、文化藝術、教育與體育、財經商貿、旅游等11個專業大類，構建了以工科類專業為主，以航運技術、智能制造、現代化工和信息技術等專業群為特色，醫藥衛生、財經商貿和文化藝術等類專業協調發展的職業教育專業體系。涵蓋工學（50%）、理學（14%）、管理學（18%）、藝術學（11%）、經濟學（4%）、教育學（4%）六大學科門類，形成以工科為主，兼顧理學、管理學、藝術學等多學科協調發展格局。